La Nostra Carta

*En cas de patir alguna al·lèrgia o intolerància comuniqui-ho al cambrer/a.

ASSORTIMENTS

PENSATS PER A COMPARTIR

Tots es serveixen amb pa amb tomàquet.

Formatges artesans 21,00 € / Mitja 16,00€

Embotits artesans 21,00 € / Mitja 16,00 €

D’Espina18,00 €

Assortit de peix

Mixta d’embotits i formatges29,00 € / Mitja 20,00 €

PER PICAR

Parmentier de patates amb cotnes 14,00 €

(“torreznos”)

Cor de carxofa5,50€

Amb encenalls de pernil i foie, regat amb oli de tòfona (1 unitat)

Canaló de galta de vedella16,00€

amb beixamel de verdures, parmesà i oli de tòfona

Canelons de verdures16,00€

amb romesco

Tataki de vedella 19,00€

amb salseta

Ensaladilla 10,00€

amb tronc de tonyina

Pota de pop a la brasa 22,00€

amb parmentier de moniato trufat

AMANIDES I CARPACCIOS

Esqueixada de bacallà15,00 €

amb pebrot vermell i verd, ceba, tomàquet i olives negres

Carpaccio de mitjana de vaca21,00 €

amb encenalls de foie, ruca oli de tòfona i torradetes

Carpaccio de carabassó16,00 €

amb burrata, ruca, parmesà, anxoves, olivada i pipes de carabassa, amb fons de tomàquet sec i pastanaga

Amanida de burrata16,00 €

fons de crema de burrata, raïm rostit, pernil, festucs i vinagreta

PLATS

Llonganissa de Cornudella14,00 €

amb samfaina i patates

“Churrasco” 500 g21,00 €

amb patates al caliu, pebrot escalivat i panotxa a la brasa

Peus de porc a la brasa15,00 €

amb escalivada i patates al caliu

Hamburguesa al plat 200 g17,00 €

amb formatge de cabra, ceba dolça i bacó, acompanyada d’amanida i patates fregides

Hamburguesa vegana al plat 14,00 €

amb ceba dolça i pebrot escalivat, acompanyada d’amanida i patates fregides

Bacallà a la catalana17,00 €

amb ceba dolça i pebrot escalivat, acompanyada d’amanida i patates fregides

Carn guisada de la setmana17,50 €

Corder a la brasa17,00 €

Tomahawk 75,00 €

1,50 KG de vedella madurada amb guarnició

Mitjana de Vaca (“Chuletón”)49,00 €

amb guarnició

PIZZES ARTESANES

LA FIGUERA14,00 €

Sobrassada, ou , ceba caramel•litzada, formatge

CORNUDELLA14,00 €

Llonganissa, bacó, ceba dolça i salsa barbacoa

PORRERA13,00 €

Formatge de cabra, ceba dolça i bacó

CABACÉS14,00 €

Olives, tonyina, tomàquet, ceba

ALBARCA15,50 €

Formatges artesans

ULLDEMOLINS13,00 €

Xoriç vermell picant, ceba

MARGALEF15,50 €

Ceba dolça, foie, nous

MARGARITA10,00 €

PER ENCÀRREC

Garrí 160,00 €

4 - 5 kg

Fondue de formatges en pa de pagés 53,00 €

acompanyat de llonganissa i crudités

Fondue de Brou 18,00€/pp

Acompanyat amb carn i salses

Fondue de vi 18,00€/pp

Acompanyat amb carn i salses

POSTRES

Iogurt amb melmelada de poma 4,50 €

Xut de crema amb crema catalana 6,00 €

Mel i Metó de Cornudella 5,50 €

Torrades de Santa Teresa amb gelat de vainilla 6,00 €

”Torrijas”

Crema catalana 5,50 €

Pastís de formatge amb nutella 5,50 €

Coulant de xocolata negre amb nata 6,00 €

Postres de músic amb porró de moscatell 5,50 €

*En cas de patir alguna al·lèrgia o intolerància comuniqui-ho al cambrer/a.