Menu
Per a la nostra carta fomentem el producte de proximitat i l’economia local, ja que ens agrada treballar amb el comerç del poble i els seus productes. “De l’hort a la taula”
La proposta culinària és variant segons temporada i disponibilitat.
Després de dècades d’història, el Bar Íntim de Cornudella de Montsant es converteix en el nou Gastrobar Íntim espai Cingles Blaus, per tal d’oferir un espai únic definit per les meravelloses vistes a Siurana i on degustar els vins del nostre celler acompanyat d’una cuina de proximitat.
El projecte, neix de les mans del Celler Cingles Blaus, un celler petit i amb una història darrere per descobrir. Portar a taula alguns dels millors productes de la terra del Montsant acompanyats amb el millor vi recomanat per la sumiller de la casa, és el que ens defineix.
Així doncs, no només es tracta d’una satisfacció culinària sinó que és tota una barreja d’experiències visuals, sensorials, gustatives i cultural en un entorn acollidor.
El Gastrobar Íntim està situat a Cornudella de Montsant, un poble de muntanya situat al nord-oriental de la comarca del Priorat, entre la serra del Montsant i les muntanyes de Prades.
A Cornudella se li agreguen els pobles d’Albarca i Siurana, des d’on les vistes us captivaran.
En aquest petit indret de Catalunya, als peus del Montsant, es pot gaudir de rutes de muntanya, gastronomia, enoturisme, activitats aquàtiques al Pantà de Siurana (situat a 2km del Gastrobar), bicicleta…
Oferim l’oportunitat de conèixer en profunditat tots els nostres vins acompanyats de la nostra oferta gastonòmica al nostre Gastrobar Íntim espai Cingles Blaus de Cornudella de Montsant.