La Nostra Carta

*En cas de patir alguna al·lèrgia o intolerància comuniqui-ho al cambrer/a.

ASSORTIMENTS

PENSATS PER A COMPARTIR

Tots es serveixen amb pa amb tomàquet.

Formatges artesans 21,00 € / Mitja 16,00 €

Embotits artesans 21,00 € / Mitja 16,00 €

D’Espina18,00 €

Assortit de peix

Mixta d’embotits i formatges29,00 € / Mitja 20,00 €

PER PICAR

Trinxat de patata i col16,00 €

amb baldana i cotnes (“torreznos”)

Sopa de la setmana10,50 €

Canelons de verdures16,00 €

amb oli de romesco

Canaló de galta de vedella16,00 €

amb beixamel de bolets, parmesà i foie

Tataki de vedella 19,00 €

amb salseta

Cor de carxofa6,00 €

Amb crema de rovell d’ou i papada

Pota de pop a la brasa 22,00 €

amb parmentier de moniato trufat

Caragols al pebre i sal 15,50 €

amb salsa arrabiata o allioli

Remenat de bolets15,00 €

amb ou trufat i foie

AMANIDES I CARPACCIOS

Carpaccio de mitjana de vaca21,00 €

amb encenalls de foie, ruca oli de tòfona i torradetes

Amanida de burrata16,00 €

fons de crema de burrata, raïm rostit, pernil, festucs i vinagreta

Amanida de formatge de cabra15,00 €

amb fruits secs i vinagreta

“Pop a la gallega” 21,00 €

amb carpaccio de Pop de Roca de Roses i una base de patata panadera

PLATS

Llonganissa de Cornudella14,00 €

amb samfaina i patates

“Churrasco” Black Angus21,00 €

amb patates al caliu, pebrot escalivat i panotxa a la brasa

Peus de porc a la brasa15,00 €

amb escalivada i patates al caliu

Hamburguesa Íntim17,50 €

amb pa de vindre, formatge cheddar, ceba dolça i bacó, acompanyada d’amanida i patates

Hamburguesa vegana al plat 14,00 €

amb ceba dolça i pebrot escalivat, acompanyada d’amanida i patates fregides

Turbot al forn (2 persones)35,00 €

amb patates i verdures

Carn guisada de la setmana17,50 €

Corder a la brasa17,00 €

Tomahawk 75,00 €

1,50 KG de vedella madurada amb guarnició

Mitjana de Vaca (“Chuletón”)49,00 €

amb guarnició

Tonyina amb samfaina16,00 €

PIZZES ARTESANES

LA FIGUERA14,00 €

Sobrassada, ou , ceba caramel•litzada, formatge

CORNUDELLA14,00 €

Llonganissa, bacó, ceba dolça i salsa barbacoa

PORRERA13,00 €

Formatge de cabra, ceba dolça i bacó

CABACÉS14,00 €

Olives, tonyina, tomàquet, ceba

ALBARCA15,50 €

Formatges artesans

ULLDEMOLINS13,00 €

Xoriç vermell picant, ceba

MARGALEF15,50 €

Ceba dolça, foie, nous

SIURANA14,00€

Bolets, ceba, carxofa i bacó

MARGARITA10,00 €

LA NOSTRA FOCACCIA15,50 €

PER ENCÀRREC

Garrí 160,00 €

4 - 5 kg

Fondue de formatges en pa de pagés 53,00 €

acompanyat de llonganissa i crudités

Fondue de Brou 18,00€/pp

Acompanyat amb carn i salses

Fondue de vi 18,00€/pp

Acompanyat amb carn i salses

POSTRES

Postres de músic amb porró de moscatell 5,50 €

Mel i Metó de Cornudella 5,50 €

Tiramisú 6,00 €

Trufes amb nata5,00€

Torrades de Santa Teresa amb gelat de vainilla 6,00 €

”Torrijas”

Xut de crema amb crema catalana 6,00 €

Coulant de xocolata negre amb nata 6,00 €

Pastís de formatge amb nutella 5,50 €

*En cas de patir alguna al·lèrgia o intolerància comuniqui-ho al cambrer/a.