El Restaurante
El Espacio
Después de décadas de historia el Bar Íntim de Cornudella de Montsant, el 2019 reabrió las puertas como el nuevo Gastrobar Íntim espacio Cingles Blaus, para ofrecer un espacio único donde degustar los vinos de nuestra bodega, acompañados de una cocina de proximidad.
El Proyecto
Nace de las manos de la Bodega Cingles Blaus, una bodega pequeña y con una historia detrás para descubrir. Llevar a mesa algunos de los mejores productos de la tierra del Montsant acompañados con el mejor vino recomendado por la sumiller de la casa, es el que nos define.
La Cocina
Así pues, no solo se trata de una satisfacción culinaria sino que es toda una mezcla de experiencias visuales, sensoriales, gustativas y cultural en un entorno acogedor. Con una selección de productos de calidad de nuestros proveedores de proximidad.
