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Para nuestra carta, impulsamos el producto de proximidad y la economía local, puesto que nos encanta colaborar con los comercios de nuestro pueblo y utilizar sus productos. Seguimos el principio de «Del huerto a la mesa»
Por eso, nuestra oferta culinaria varía según la temporada y la disponibilidad de los productos.
Después de décadas de historia el Bar Íntim de Cornudella de Montsant, el 2019 reabrió las puertas como el nuevo Gastrobar Íntim espacio Cingles Blaus, para ofrecer un espacio único donde degustar los vinos de nuestra bodega, acompañados de una cocina de proximidad.
El Gastrobar está formado por dos plantas que se abren al entorno como unos gigantescos ventanales mostrando unas vistas inmejorables del paisaje. Por otro lado, por aquellos que prefieren el exterior, el Íntim cuenta con una maravillosa terraza a los pies del antiguo teatro Íntim, donde podrás disfrutar de un buen vermut en cualquier época del año con unas vistas inmejorables.
En resumen, un lugar especial, acogedor y con mucha historia, que estamos seguros que ¡te sorprenderá!
Te gustaría visitarnos?
El Gastrobar Íntim está situado en Cornudella de Montsant, un pueblo enigmático de la comarca del Priorat y un verdadero tesoro de la provincia de Tarragona, situado entre la Sierra Mayor del Montsant y las montañas de Prades. Cornudella, se encuentra a 533 metros de altitud, en medio de un entorno natural extraordinario.
En este pequeño lugar de Cataluña, se puede disfrutar de rutas de senderismo, actividades acuáticas al Pantano de Siurana, escalada, rutas en bicicleta, etc. Además de una magnífica gastronomía y una fortísima tradición vinicultora.
En el Íntim a la vez que disfrutáis de una excelente comida y de una buena copa de vino Cingles Blaus, a través de los grandes ventanales o desde nuestra magnífica terraza, podréis apreciar unas vistas que os cautivarán.
Ven al Gastrobar Íntim y experiméntalo tú mismo, ¡te esperamos!
Ofrecemos la oportunidad de conocer en profundidad todos nuestros vinos acompañados de nuestra oferta gastonòmica a nuestro Gastrobar Íntimo espacio Riscos Azules de Cornudella de Montsant.